Suppen Rindsuppe mit 1 Stk. Leberknödel und 1 Stk. Schöberl Portion(en) € 5.00 Hausgemachte Rindsuppe mit fürstlicher Einlage Leberknödelsuppe mit 1 Stk. Leberknödel Portion(en) € 3.00 Herzhaft würzige Suppe mit handgemachtem Leberknödel nach hauseigenem Rezept. Nudelsuppe Portion(en) € 3.00 Frittatensuppe Portion(en) € 3.00 Kräftige Suppe mit hausgemachten Frittaten Gulaschsuppe - hausgemacht aus der fürstlichen Küche Portion(en) € 5.50 Hausgemachte Gulaschsuppe mit zarter, magerer Rindfleischeinlage, dazu Kartoffelstücke und in feine Würfel geschnittene Würste, machen diese Suppe zum Genuss für Morgens, Mittags, Abends und in der Nacht. Schöberlsuppe mit 1 Stk. Schöberl Portion(en) € 3.00 Kaspressknödelsuppe mit 1 Stk. Knödel Portion(en) € 4.00 Herzhaft würzige Rindsuppe mit einem handgemachten Knödel, vermengt mit echtem Emmentaler, geformt zu einem Laibchen. Große Rindsuppe mit drei Einlagen Portion(en) € 7.00 Hausgemachte Rindsuppe mit drei Einlagen nach Wahl Salate Krautsalat warm Portion(en) € 2.70 Krautsalat kalt Portion(en) € 2.70 Blaukraut Portion(en) € 2.70 Stöcklkraut Portion(en) € 3.50 Sauerkraut warm Portion(en) € 2.70 Mildes feinwürziges Sauerkraut mit Speck und Gewürzen nach fürstlichem Rezept veredelt. Kartoffelsalat Portion(en) € 2.70 Gurkensalat Portion(en) € 2.70 Tomatensalat Portion(en) € 2.70 Karottensalat Portion(en) € 2.70 Grüner Salat Portion(en) € 2.70 Gemischter Salat Portion(en) € 4.00 drei verschieden Sorten Sommer Salat Portion(en) € 4.00 Blattsalat mit Lauch, bunter Paprika, Mais und Salatgurken Nudelsalat Portion(en) € 6.00 div. Wurstsorten mit Majonaise Marinade, Gurke, Käse und buntem mit Paprika Wurstsalat Portion(en) € 6.00 Saure Wurst in Essig/Öl Rindfleischsalat Portion(en) € 6.00 mit buntem Paprika Fitnesssalat Portion(en) € 6.00 Schinken, Käase, Lauch, bunter Paprika, Mais in Essig/Öl Marinade Griechischer Bauernsalat Portion(en) € 5.50 Salatgurke, Zwiebel, Tomate, Oliven, Feta
Feinste Bratensafterl, Saucen und Dip Variationen aus der fürstlichen Küche Kräutersauce Portion(en) € 1.50 Hausgemachte feinste Kräutersauce nach fürstlichem Rezept mit frischen Kräutern zubereitet. Gulaschsaft Portion(en) € 1.50 Hausgemachter Gulaschsaft nach fürstlichem Rezept Saft zum Brathendl Portion(en) € 1.00 Feiner Bratensaft für den waren Genuss Ihrer Speise. Saft zum Fürst-Roller Portion(en) € 1.00 Feinster Bratensaft nach fürstlichem Rezept Saft zum Kalbsbraten Portion(en) € 1.50 Feinster Kalbsbratensaft nach fürstlichem Rezept mit Meisterhand zubereitet. Saft zum Rinderbraten Portion(en) € 2.00 Feinster Rinderbratensaft nach fürstlichem Rezept mit Meisterhand auf natürliche Art zubereitet. Saft zum Ripperl Portion(en) € 1.00 Feinster natürlicher Saft nach fürstlichem Rezept mit Meisterhand zubereitet. Saft zum Schweinsbraten Portion(en) € 1.00 Feinster natürlicher Schweinebratensaft nach fürstlichem Rezept mit Meisterhand zubereitet. Saft zum Surbraten Portion(en) € 1.00 Feinster natürlicher Surbratensaft nach fürstlichem Rezept mit Meisterhand zubereitet. Saft zur Rindsroulade Portion(en) € 2.00 Feinster natürlicher Saft nach fürstlichem Rezept mit Meisterhand zubereitet. Knödel - Variationen Haschee-Knödel gekocht/Stk. Stück € 2.10 Speck-Knödel gekocht/Stk. Stück € 2.30 Grammel-Knödel gekocht/Stk Stück € 2.30 Haschee-Knödel gekocht klein/Stk. Stück € 2.00 Speck-Knödel gekocht klein Stück € 2.10 Grammel-Knödel gekocht klein/Stk. Stück € 2.10 Haschee-Knödel gebacken/Stk. Stück € 2.20 Speck-Knödel gebacken/Stk. Stück € 2.30 Grammel-Knödel gebacken/Stk. Stück € 2.30 Haschee-Knödel gebacken mit Überguß/Stk. Stück € 2.40 Rahm-Ei-Gemisch Speck-Knödel gebacken mit Überguß/Stk. Stück € 2.50 Rahm-Ei-Gemisch Grammel-Knödel gebacken mit Überguß/Stk. Stück € 2.50 Rahm-Ei-Gemisch Ripperl - Spezialitäten Spare ribs gebraten 1 Port = 1,5 Längen Portion(en) € 12.00 Fein würzige Spare ribs, nach hauseignem Rezept einmariniert und anschließend gebraten/gegrillt Ripperl vom Karree aus Artgerechter Tierhaltung von Schweinen aus Österreich, die in unserer Fleischerei fachmännisch zugeschnitten werden. Von Hand gewürzt nach einem "fürstlichen" Hausrezept. Die Gewürzmischung wird in unserem Betrieb selbst zusammengestellt und verleiht dem Spare Rib den so typischen "fürstlichen Geschmack". Nach einer schonenden Massage und anschließenden Ruhephase, sind sie für Sie bereit im Ofen knusprig gebraten oder gegrillt zu werden. Eine Portion kann aus 1 Länge Spare Ribs, 1,5 Längen, 2 Längen oder mehr bestehen. Je nach Kundenwunsch werden wir die Portionen für sie zusammenstellen. Da unsere gebratenen Ripperl nach Gewicht verrechnet werden, bitten wir um Verständnis, dass es zu leichten Abweichungen im Vergleich mit dem Stückpreis kommen kann. Bei der Berechnung des Portionspreises wurde ein Durchschnittswert angenommen, der zur Kalkulation herangezogen wird. Spare ribs gebraten 1 Port = 2 Längen Portion(en) € 16.00 Fein würzige Spare ribs, nach hauseignem Rezept einmariniert und anschließend gebraten/gegrillt Ripperl vom Karree aus Artgerechter Tierhaltung von Schweinen aus Österreich, die in unserer Fleischerei fachmännisch zugeschnitten werden. Von Hand gewürzt nach einem "fürstlichen" Hausrezept. Die Gewürzmischung wird in unserem Betrieb selbst zusammengestellt und verleiht dem Spare Rib den so typischen "fürstlichen Geschmack". Nach einer schonenden Massage und anschließenden Ruhephase, sind sie für Sie bereit im Ofen knusprig gebraten oder gegrillt zu werden. Eine Portion kann aus 1 Länge Spare Ribs, 1,5 Längen, 2 Längen oder mehr bestehen. Je nach Kundenwunsch werden wir die Portionen für sie zusammenstellen. Da unsere gebratenen Ripperl nach Gewicht verrechnet werden, bitten wir um Verständnis, dass es zu leichten Abweichungen im Vergleich mit dem Stückpreis kommen kann. Bei der Berechnung des Portionspreises wurde ein Durchschnittswert angenommen, der zur Kalkulation herangezogen wird. Fleischige Ripperl gebraten Portion(en) € 8.00 Fleischige Ripperl vom Schweinebauch aus Artgerechter Tierhaltung von Schweinen aus Österreich, die in unserer Fleischerei fachmännisch zugeschnitten werden. Von Hand gewürzt nach einem "fürstlichen" Hausrezept. Die Gewürzmischung wird in unserem Betrieb selbst zusammengestellt und verleiht dem Ripperl den so typischen "fürstlichen Geschmack". Nach einer schonenden Massage und anschließenden Ruhephase, sind sie für Sie bereit im Ofen knusprig gebraten oder gegrillt zu werden. Da unsere gebratenen Ripperl nach Gewicht verrechnet werden, bitten wir um Verständnis, dass es zu leichten Abweichungen im Vergleich mit dem Stückpreis kommen kann. Bei der Berechnung des Portionspreises wurde ein Durchschnittswert angenommen, der zur Kalkulation herangezogen wird. Fleischige Ripperl gesurt gebraten Portion(en) € 8.00 Fein würzige Ripperl mit Pökelsalz und hauseigener Gewürzmischung gepökelt. Dann im Ofen knusprig gebraten/gegrillt. Fleischige Ripperl geselcht gekocht Portion(en) € 8.00 Über Buchenholz geräucherte Ripperl werden anschließend im heißen Wasser durchgegart. Spare ribs gebraten 1 Port = 1 Länge Portion(en) € 8.00 Fein würzige Spare ribs, nach hauseignem Rezept einmariniert und anschließend gebraten/gegrillt Ripperl vom Karree aus Artgerechter Tierhaltung von Schweinen aus Österreich, die in unserer Fleischerei fachmännisch zugeschnitten werden. Von Hand gewürzt nach einem "fürstlichen" Hausrezept. Die Gewürzmischung wird in unserem Betrieb selbst zusammengestellt und verleiht dem Spare Rib den so typischen "fürstlichen Geschmack". Nach einer schonenden Massage und anschließenden Ruhephase, sind sie für Sie bereit im Ofen knusprig gebraten oder gegrillt zu werden. Eine Portion kann aus 1 Länge Spare Ribs, 1,5 Längen, 2 Längen oder mehr bestehen. Je nach Kundenwunsch werden wir die Portionen für sie zusammenstellen. Da unsere gebratenen Ripperl nach Gewicht verrechnet werden, bitten wir um Verständnis, dass es zu leichten Abweichungen im Vergleich mit dem Stückpreis kommen kann. Bei der Berechnung des Portionspreises wurde ein Durchschnittswert angenommen, der zur Kalkulation herangezogen wird. Braten und andere Spezialitäten Fürst-Roller gebraten mit Gemüseeinlage und Champignon Portion(en) € 8.00 Spezialprodukt der Fleischerei Fürst. Der Fürst-Roller wurde in unserer Firma erfunden und war bald bei vielen Partys der Renner. Er eignet sich sowohl als Braten im warmen oder kalten Zustand, als auch zum Grillen bei Sommerpartys. Am beliebtesten ist er als Braten portioniert mit verschiedenen Knödelvariationen und einem hausgemachten warmen Krautsalat. Fürst-Roller gebraten mit Wurstbrätfülle, Gemüse ohne Champignon Portion(en) € 8.00 Spezialprodukt der Fleischerei Fürst. Geselchtes Bauchfleisch gekocht Portion(en) € 8.00 Zartes, durchzogenes Bauchfleisch, gepökelt und über Buchenholz geräuchert ergibt eine typische Mühlviertler Speise. Am besten serviert man sie mit Mehlknödel und gekochtem Sauerkraut. Geselchtes Teilsames/Schulter gekocht Portion(en) € 8.00 Zarte magere Schweineschulter, gepökelt, über Buchenholz geräuchert und gekocht ergibt eine typische Mühlviertler Speise. Am Besten wird sie mit Mehlknödel und gekochtem Sauerkraut serviert. Geselchtes Bauchfleisch und Teilsames/Schulter gemischt gekocht Portion(en) € 8.00 Zartes mageres und durchzogenes Schweinefleisch, gepökelt, über Buchenholz geräuchert und gekocht ergibt eine typische Mühlviertler Speise. Am besten wird diese mit Mehlknödel und warmen Sauerkraut serviert. Sur-Braten vom Karree Portion(en) € 8.00 Zartes mageres Karree, von Hand gesalzen, gepökelt, im Surfaß gereift. Liebevoll gebraten und mit einer knusprigen Schwarte serviert, am besten mit diversen Knödeln und gekochtem Krautsalat oder Stöckelkraut. Sur-Braten vom Schopf Portion(en) € 8.00 Zarter Schweineschopf, von Hand gesalzen, gepökelt, im Surfass gereift. Liebevoll knusprig Gebraten serviert, am besten mit diversen Knödeln und gekochtem Krautsalat oder Stöckelkraut. Sur-Braten von Bauch Portion(en) € 8.00 Zarter magerer Bauch, von Hand gesalzen und gepökelt, im Surfass gereift. Liebevoll gebraten und mit einer knusprigen Schwarte serviert, am besten mit diversen Knödeln und gekochtem Krautsalat oder Stöcklkraut. Sur-Braten gemischt Karree,Schopf,Bauch Portion(en) € 8.00 Zartes, mageres Schweinefleisch, von Hand gesalzen, gepökelt, im Surfass gereift. Liebevoll knusprig gebraten. Am Besten mit diversen Knödeln und warmen Krautsalat oder Stöcklkraut serviert. Sur- und Schweine Braten gemischt Portion(en) € 8.00 Schweinebraten vom Karree Portion(en) € 8.00 Zartes mageres Karree vom Schwein mit und ohne Schwarte wird von Hand mit Speisesalz und diversen natürlichen Gewürzen veredelt. Nach einer Zeit des Reifens zaubern wir Ihnen in unserer Küche einen Mühlviertler Schweinsbraten mit Natursafterl nach fürstlichem Rezept. Als Beilagen empfehlen wir handgemachte mühlviertler Erdäpfelknödel oder Semmelknödel mit warmen Krautsalat oder Stöcklkraut. Schweinebraten vom Schopf Portion(en) € 8.00 Zarter leicht durchzogener Schopf vom Schwein mit oder ohne Schwarte wird von Hand mit Speisesalz und diversen natürlichen Gewürzen veredelt. Nach einer Zeit des Reifens zaubern wir Ihnen in unserer Küche einen Mühlviertler Schweinsbraten mit Natursafterl nach fürstlichem Rezept. Als Beilage empfehlen wir handgemachte Mühlviertler Erdäpfelknödel oder Semmelknödel mit warmen Krautsalat oder Stöcklkraut. Schweinebraten vom Bauch Portion(en) € 8.00 Zarter magerer, saftiger Bauch vom Schwein mit Schwarte wird von Hand mit Speisesalz und diversen natürlichen Gewürzen veredelt. Nach einer Zeit des Reifens zaubern wir Ihnen in unserer Küche einen Mühlviertler Schweinsbraten mit Natursafterl nach fürstlichem Rezept. Als Beilagen empfehlen wir handgemachte Mühlviertler Erdäfpelknödel oder Semmelknödel mit warmen Krautsalat oder Stöcklkraut. Schweinebraten gemischt von Karree, Schopf, Bauch Portion(en) € 8.00 Zartes mageres und durchzogenes Schweinefleisch vom Karree, Schopf und Bauch, wird von Hand mit Speisesalz und natürlchen Gewürzen veredelt. Nach einer Zeit des Reifens zaubern wir Ihnen in unserer Küche einen Mühlviertler Schweinsbraten mit Natursafterl nach fürstlichem Rezept. Als Beilage empfehlen wir handgemachte Mühlviertler Erdäpfelknödel oder Semmelknödel mit warmen Krautsalat oder Stöcklkraut. Sur-Stelzen gegrillt und gebraten Portion(en) € 8.00 Saftige Stelze vom Schwein wird mit Pökelsalz und natürlichen Gewürzen veredelt und im Surfass gereift. Diese mild würzige Stelze wird mit einer edlen Kruste versehen, gegrillt oder gebraten mit Safterl serviert. Als Beilage empfehlen wir Knödel und Kraut oder klassisch mit Gebäck, Sauergemüse,Kren und Senf. Schweine Stelze gegrillt oder gebraten Portion(en) € 8.00 Saftige Schweine Stelze mit Speisesalz und natürlichen Gewürzen veredelt, wird in unserer Küche zu einer waren Gaumenfreude für sie zubereitet. Gefüllter Schweinebauch mit Semmelfülle Portion(en) € 8.00 Zarter magerer Schweinebauch mit Schwarte, wird von Hand mit Speisesalz und diversen natürlichen Gewürzen veredelt und mit Semmelfülle gefüllt. Nach einer Zeit des Reifens zaubern wir Ihnen in unserer Küche einen Gefüllten Schweinbauch mit Kruste und Natursafterl nach fürstlichem Rezept. Als Beilage empfehlen wir warmen Krautsalat oder Stöcklkraut. Kalbsbraten + Saft Portion(en) € 11.00 Gefüllte Kalbsbrust oder Hals mit Semmelfülle und Saft Portion(en) € 11.00 Rinderbraten + Saft Portion(en) € 11.00 Rindsroulade groß + Saft 1 Stück Portion(en) € 11.00 Rindsroulade 2 Stück + Saft Portion(en) € 13.00 Faschierter Braten mit Saft Portion(en) € 9.00 Faschierte Laibchen mit Saft Portion(en) € 9.00 zwei Stück Rindsgulasch Portion(en) € 8.00 Kalbsgulasch Portion(en) € 8.00 Geflügel 1/2 Henderl gegrillt Portion(en) € 9.00 Backhendelteile Portion(en) € 9.00 Schnitzel in allen Variationen Kinderschnitzerl vom Schwein Stück € 6.00 Kinderschnitzerl vom Kalb Stück € 7.00 Kinderschnitzerl von der Pute Stück € 7.00 Schnitzel vom Schwein S Stück € 7.00 Schnitzel vom Schwein M Stück € 7.50 Schnitzel vom Schwein L Stück € 8.00 Schnitzel vom Kalb S Stück € 7.50 Schnitzel vom Kalb M Stück € 8.50 Schnitzel vom Kalb L Stück € 9.50 Schnitzel von der Pute S Stück € 7.00 Schnitzel von der Pute M Stück € 8.00 Schnitzel von der Pute L Stück € 9.00 Schnitzel für Schnitzelsemmerl vom Schwein Stück € 4.00 Schnitzel für Schnitzelsemmerl vom Kalb Stück € 5.00 Schnitzel für Schnitzelsemmerl von der Pute Stück € 5.00 Cordon Bleu vom Schwein Stück € 10.00 Cordon Bleu vom Kalb Stück € 12.00 Cordon Bleu von der Pute Stück € 11.00 Naturschnitzel vom Schwein mit Safterl Stück € 9.00 Naturschnitzel vom Kalb mit Safterl Stück € 10.00 Naturschnitzel von der Pute mit Safterl Stück € 9.50 Ritteressen (ab 10 Personen) - warmes Buffet aus fürstlichen Spezialitäten Ritteressen (3 Sorten mit 1 Beilage und Salat) Portion(en) € 16.00 Beispiel: Schweinsschnitzel, Backhendl, Gemüselaibchen, Reis, Blattsalat, hausgemachter Kartoffelsalat, Preiselbeere, Zitrone Ritteressen (4 Sorten mit 2 Beilagen und Salat) Portion(en) € 18.00 Beispiel: Schweinsbraten und Ripperl mit Bratensaft, Putenschnitzel, Gemüselaibchen, Reis, warmer Krautsalat/Mehlknödel, Kartoffelsalat Ritteressen (3 Sorten mit 3 Beilagen) Portion(en) € 17.00 Beispiel: Schweinsbraten und Ripperl mit Bratensaft, Schnitzel (Schwein oder Pute), Semmelknödel, warmer Krautsalat, hausgemachter Kartoffelsalat Ritteressen (ab 30 Personen) Portion(en) € 18.00 Beispiel: Sur- und Schweinsbraten mit Bratensaft, Ripperl, Schnitzel (Pute oder Schwein), gebackene Haschee- und Grammelknödel, warmer Krautsalat, Mehlknödel und/oder Semmelknödel, hausgemachter Kartoffelsalat Fürstliches Burger-Buffet Portion(en) € 14.00 Rindfleischburger, Blattsalat, Zwiebel, Tomatenscheiben, Rohgemüse, hausgemachte Saucen, Käse, Burgerwecker vom regionalen Bäcker Ritteressen (3 Sorten ohne Beilagen) Portion(en) € 13.00 Beispiel: Schweinsbraten und Ripperl mit Bratensaft, gebackene Hascheeknödel mit Rahm-Ei Beispiel: Surbraten und Ripperl mit Bratensaft, Putenschnitzel Ritteressen (3 Sorten mit 2 Beilagen) Portion(en) € 16.00 Beispiel: Schweinsbraten mit Bratensaft, fleischige Ripperl, gebackene Hascheeknödel mit Rahm-Ei, Semmelknödel, warmer Krautsalat Beispiel: Surbraten mit Bratensaft, fleischige Ripperl, gebackene Hascheeknödel mit Rahm-Ei, Semmelknödel, warmer Krautsalat Beispiel: Ripperl mit Bratensaft, gebackene Hascheeknödel mit Rahm-Ei, gekochte Grammelknödel, warmer Krautsalat, Semmelknödel Beispiel: Ripperl mit Bratensaft, Putenschnitzel, Gemüselasagne, Reis, hausgemachter Kartoffelsalat Beilagen Sauerkraut warm Portion(en) € 2.70 Krautsalat warm Portion(en) € 2.70 Erdäpfel-Mehl-Knödel klein "Gummi-Knödel" handgemacht Stück € 2.50 Erdäpfel-Mehl-Knödel "Gummi-Knödel" handgemacht Stück € 2.70 Mehlknödel handgemacht Stück € 2.70 Original Mühlviertler Mehlknödel nach altem Rezept von fürstlicher Hand gemacht. Mehlknödel klein handgemacht Stück € 2.50 Original Mühlviertler Mehlknödel nach altem Rezept von fürstlicher Hand gemacht. Semmelknödel Stück € 2.70 Semmelknödel klein Stück € 2.50 Serviettenschnitten 2er Stück € 3.00 2Stück/Port Serviettenschnitten 1er Stück € 1.50 1Schnitte/Port Salzkartoffeln Portion(en) € 2.70 Ofenkartoffel 1Stück mit Dressing Stück € 4.50 Folienkartoffel eingeschnitten und mit Kräuterrahm-Dressing verfeinert. Ofenkartoffel 1 Stück/Port Stück € 3.00 Ein Kartoffel in Schale in Alufolie eingehüllt. Reis Portion(en) € 2.70 Petersilienkartoffel Portion(en) € 2.70 Gemüse / Mischgemüse Portion(en) € 3.50 z.B. Erbsen, Karotten, Karfiol, Fisolen Grillgemüse Portion(en) € 4.50 In der Pfanne oder Wok gebrates Gemüse, bestehend aus roten/gelben/grünen Paprikavariationen, Zwiebel, Lauch, Zucchini und Mais Zitrone Scheibe Stück € 0.40 Preiselbeermarmelade Port. Stück € 0.60 Genüsse aus der fleischlosen Küche Spinatknödel Stück € 3.50 Vegetarische Knödelvariation auf Weißbrotbasis mit jungem Spinat. Gemüseknödel Stück € 3.50 Vegetarische Knödelvariation auf Weißbrotbasis mit Gemüse der Saison und feinen Kräutern. Kaspressknödel (2 Stück / Portion) mit Dip Portion(en) € 8.50 mit Joghurt-Kräutersauce Gemüselaibchen (2 Stück / Portion) mit Dip Portion(en) € 8.50 mit Joghurt-Kräutersauce Gemüselasagne Portion(en) € 8.00 ab 10 Personen Kaspressknödel (1Stück) Stück € 3.50 Gemüselaibchen (1 Stück) Stück € 3.50 Kalte Buffet - Spezialitäten Kalte Platte ohne Sauergemüse Portion(en) € 10.00 Hausgemachter Schinken und Aufschnitt, kalter Schweinsbraten, Speck, Käse, Aufstriche Kalte Platte mit Sauergemüse Portion(en) € 11.00 Hausgemachter Schinken u. Aufschnitt, kalter Schweinsbraten, Speck, Käse, Aufstriche und Sauergemüse Kalte Platte mit Ripperl und Schnitzerl Portion(en) € 13.00 Hausgemachter Schinken u. Aufschnitt, kalter Schweinsbraten, Speck, Käse, Aufstrich, Sauergemüse, Ripperl und Schnitzerl Lachs-Platte und diverse Fischvariationen Portion(en) € 14.00 Kaltes Buffet mit Brot und Gebäck Portion(en) € 18.00 reichliches Spezialitätenbuffet lt. individueller Beratung Kaltes Buffet mit Brot, Gebäck, Teller und Besteck Portion(en) € 19.00 reichliches Spezialitätenbuffet nach individueller Beratung Brötchen "Aufstrich small" garniert Stück € 2.80 Brötchen "Pikant small" garniert Stück € 2.80 Brötchen "Lachs small" garniert Stück € 3.80 Brötchen "Aufstrich large" garniert Stück € 3.80 Brötchen "Pikant large" garniert Stück € 3.80 Brötchen "Lachs large" garniert Stück € 4.80 Schnitzel - Semmerl "garniert" Stück € 5.50
Süße Nachspeisen Mühlviertler "Bauernkrapfen" Stück € 4.00 handgemacht, mit Marillen-Rum Marmelade gefüllt Mühlviertler "Bauernkrapfen" ohne Fülle Stück € 3.30 hausgemachte Torten auf Anfrage Stück € 20.00 je nach Sorte ab € 3,00 pro Stück
Bier - Angebot erfolgt nach individueller Anfrage Freist. Ratsherrn 50 l Faß Freist. Ratsherrn 0,33 l EW Glasflasche Wegwerfflasche Freist. BIO Zwickl 0,33 l Glasflasche Freist. Ratsherrn 0,5 l Glasflasche Freist. Märzn 0,5 l Glasflasche Gösser Bier 50 l Faß Freist. BIO Zwickl 20 l Faß Kohlensäure CO² / 30 L Faß Kohlensäure - Anteil pro 30 l Faß Kohlensäure CO² / 50 L Faß alkoholische Getränke - Angebot erfolgt nach individueller Anfrage Sekt Wein Sortenauswahl erfolgt nach Kundenwunsch Schnäpse versch. Schnapssorten aus der Region alkoholfreie Getränke - Angebot erfolgt nach individueller Anfrage Verlängerter Verlängerter mit/ohne Milch und Zucker Coca Cola, Almududler, Fanta, Sprite 0,33 l Glasflasche Mineral 0,33 l prickelnd oder still Mineral 1 l Glasflasche prickelnd versch. Fruchtsäfte von Most & Mehr Mairinger Apfelsaft naturtrüb, Apfelsaft, Johannisbeere, Erdbeere, Orange, Zwetschke und viele weitere Sorten. Espresso Tee Sortenauswahl erfolgt nach Kundenwunsch
Zusatzausstattung Leih. Kaffeemaschine Stück € 30.00 Leih. Bierkühler / Durchlaufkühler klein/einfach Stück € 20.00 Durchlaufkühler mit einem Zapfhahn, mit Luftkompressor, mit und ohne CO² einsetzbar, mit Abtropftasse, 220V Anschluss. Leih. Bierkühler / Durchlaufkühler groß / doppelt Stück € 25.00 Durchlaufkühler mit zwei Zapfhähnen für Bier und einem Zapfhahn für Soda, nur mit CO² verwendbar, mit großer Tropftasse, 220V Anschluss. Leih. Aufschnittmaschine / Tag Stück € 30.00 Leih. Würstelkocher / Tag Stück € 15.00 Leihgebühr für einen Würstelkocher mit 2 Kammern, mit Temperaturregelung pro Kammer, Fassungsvermögen ca. 20 - 30 Paar Würstel. Leih. Fritteuse einfach Stück € 25.00 Tischfriteuse mit einem Korb, Fettablasshahn, Starkstromanschluss Leih. Fritteuse doppelt Stück € 30.00 Tischfriteuse mit 2 Körben und 2 getrennten Kammern, Fettablasshähne, Starkstromanschluss Leih. Leberkäsofen 2er/ Tag Stück € 20.00 Leberkäsofen mit 2 Fächern übereinander für 2 große (ca. 4kg) Striezel Leberkäse oder bis maximum 6 kleine (ca. 2 kg) Striezel Leberkäse Leih. Leberkäsofen groß / Tag Stück € 25.00 Leberkäsofen für 4 große (ca. 4kg) Striezel Leberkäse oder max. 8 kleine (ca. 2 kg) Striezel Leberkäse. 220V Anschluss Leih. Plattenkocher Stück € 20.00 Plattenkocher mit 2 Herdplatten; 220V Anschluss Leih. Gasgriller / Tag Stück € 30.00 Stand-Gasgriller mit Pfanne, 3-flammig zum Regeln, event. Option mit Grillrost Leih. Gas / kg zum Grillen kg € 3.50 Flüssiggas in 10 kg Flasche zum Grillen nach tatsächlichem Verbrauch. Gasflasche 10 kg / Flasche ohne Einsatz Stück € 35.00 Gasflasche mit 10 kg Inhalt ohne Einsatz Leih. Warmhaltebehälter / Tag Stück € 8.00 Warmhaltebehälter / Box für max. 1/1 Gastrobehälter Leih. Warmhaltebehälter doppelt / Tag Stück € 16.00 Fahrbarer Warmhaltebehälter oder Stand Bain Marie doppelt für max. 2 x 1/1 Gastronormbehälter; Kammern einzeln regelbar; 220V Anschluss; Wasserablass; Leih. Chafing Dish Stück € 8.00 Chafing Dish für Tischbetrieb; 220V Anschluß Leih. Gulaschsuppentopf / Tag Stück € 15.00 Suppentopf mit Einsatz; im Wasserbad erhitzen bzw. warmhalten und damit kein Anbrennen der Ware; 220V Anschluss; Deckel mit Ausgabeklappe; Leih. Kühlschrank / Tag Stück € 30.00 Kühlschrank mit 220V Anschluss Crash - Eis für Getränke kg € 1.80 Crash Eis wird zur Herstellung von Mixgetränken verwendet oder als Kühlhilfsmittel in Gefäßen zur Flaschenkühlung. Crash Eis wird von uns hauseigen hergestellt. Leih. Brauerei Ganitur (1 Tisch + 2 Bänke) Stück € 7.00 Eine Ganitur besteht aus 1 Tisch und 2 Bänken; zusammenklappbar. Leih. Stehtisch Stück € 10.00 Stehtisch zusammenklappbar Optional: inkl. grüne oder weiße Hussen Leih. Partyschirm 3,5m mit Schirmständer Stück € 30.00 Partyschirm mit 3,5 m Durchmesser und dazupassendem Schirmständer mit Rollen Leih. Partyzelt 8m x 4m, Ruck-Zuck-Zelt Stück € 100.00 Ruck-Zuck-Zelt für den schnellen Aufbau bei Ihrer Party. Das Zelt besteht aus einer wasserdichten weißen Plane. Optional inklusive Seitenwänden mit und ohne Sichtfenster. Leih. Schanktisch Stück € 15.00 Schanktisch mit Niroplatte verkleidet Bierkrüge (0,5L und 0,33L) Stück € 0.40 Biertulpen Stück € 0.40 Rotweingläser Reinigung? Stück € 0.40 Weißweingläser Reinigung? Stück € 0.40 Schnapsstamperl Reinigung? Stück € 0.40 Kaffeeschale, Untertasse und Löfferl Reinigung? Stück € 0.40 Ausstattung für Speisen und Getränke - Leihgebühren Leih/Rein Tischtücher weiß Stück € 8.40 Leih Fleischteller groß Reinigung? Stück € 0.40 Leih Dessertteller klein Reinigung? Stück € 0.40 Leih Suppenteller Reinigung? Stück € 0.40 Leih Suppenschale Reinigung? Stück € 0.40 Leih Salat- oder Krautschüssel Reinigung? Stück € 0.40 Leih Fleischteller groß mit Besteck Reinigung? Stück € 0.50 Leih Fleischteller groß und Teller klein mit Besteck Reinigung? Stück € 0.80 Leih Dessertteller klein mit Besteck Reinigung? Stück € 0.50 Leih Suppenteller mit Löffel Reinigung? Stück € 0.50 Leih Suppenschale mit Löffel Reinigung? Stück € 0.50 Leih Besteck - Messer und Gabel Reinigung? Stück € 0.30 Leih Messer Reinigung? Stück € 0.20 Leih Gabel Reinigung? Stück € 0.20 Leih Löffel / Suppenlöffel Reinigung? Stück € 0.20 Leih Gaberl / Kuchengaberl Reinigung? Stück € 0.20 Leih Löfferl / Kaffeelöffel Reinigung? Stück € 0.20 Leih Sektgläser Reinigung? Stück € 0.40 Leih. Limo - Gläser Reinigung? Stück € 0.40 Leih Gläser Reinigung? Stück € 0.40 Reinigungsgebühr entspricht der Ausstattungsgebühr Serviceleistungen Zustellung Stunde(n) € 70.00 Arbeitsleistung pro Person Zustellung und Service Stunde(n) € 70.00 Arbeitsleistung pro Person Zustellung und Bedienung Stunde(n) € 70.00 Arbeitsleistung pro Person Grill-Arbeitszeit Stunde(n) € 80.00 Arbeitszeit pro Person Buffetanlieferung & Aufbau Stunde(n) € 70.00 Arbeitszeit pro Person